Observer... Sentir... Goûter... Analyser un vin et mettre des mots sur les émotions qu'il suscite n'est pas toujours chose aisée. En vous initiant aux trois étapes de la dégustation, nous vous permettront de comprendre ce qui vous fait aimer un vin ou non. Vous affinerez vos sens tout en vous familiarisant avec le langage du vin. 

 

Objectif du cours :

- Acquérir les techniques de la dégustation 

- savoir analyser les caractéristiques sensorielles d'un vin

- développer son Nez

- trouver les mots justes pour parler d'un vin et retranscrire ses émotions

 

Observe ... Feel ... Taste ... Analyze a wine and put into words the emotions it arouses is not always easy. Introducing you to the three stages of tasting, we help you understand what makes you like a wine or not. You affinerez your senses while learning about the language of wine. 

 

Course objective:

- Acquire the tasting techniques 

- Know how to analyze the sensory characteristics of wine

- Develop its nose

- Finding the right words to talk about a wine and transcribe his emotions

Discover great local wine-related events on Just Wine